Pastel de Gente (también People Pie) fue una banda de blues rock formada en Caracas en el año 1969 por Marcelo Caponi (voz), Israel Waizer (guitarra líder), Augusto Bernardini "Bernard" (segunda guitarra, teclados), Vito Ippolito (bajo) y Kike Gasco (batería). La banda es considerada una de las más representativas del blues en Venezuela.

La banda salió de la unión de los miembros de The Dream Lovers Expedition, en la que tocaban Ippolito, Waizer, Bernard y Gasco, y The Dip, banda liderada por Caponi, después que The Dream Lovers perdiera al vocalista y el puesto le fuese ofrecido a Caponi. Israel Waizer salió poco después de su creación y fue reemplazado Carlos Barrera.

El nombre de la banda fue propuesto por la novia de Ippolito tras una guerra de pasteles en la cara durante un cumpleaños. Al terminar, la muchacho dijo que el pastel se había vuelto un pastel de gente y el nombre caló.

Inicialmente una banda de versiones, pronto crean un repertorio propio y se transformaron en una de las bandas más conocidas del país. En 1970 participaron en el Primer y Segundo Festival Rock de Venezuela (Festival de las Flores en el Parque del Este el  13 de junio de 1970 y el Festival de Ishtar en el Nuevo Circo de Caracas  15 de agosto de 1970 , respectivamente). 

También colaboraron con el grupo teatral Arte de Venezuela de Levy Rossell (hermano de Alexis Rossell) e interpretaron en escena la música de obras como Vimazolureka, Salomé y Hola Público. A cambio, Levy Rossell permitió a  Pastel de Gente  organizar un evento semanal llamado Una hora y pico en el subsuelo, en el cual la banda se presentaba junto a otras agrupaciones como Sky White Meditation y Worst Emotions. 

A finales de los años 1970, Ippolito salió de la banda. Carlos barrera lo sustituyó en el bajo y el ex- Worst Emotions César Sánchez Bello se encargó de la guitarra líder. 

En 1971, Pastel de Gente grabó el sencillo Complejo de persecución, el cual sonó en radio pero no fue editado oficialmente. La banda usó ese tema en el Primer Festival Impulso al Talento, un c oncurso musical organizado por el canal 8 (Cadena Venezolana de Televisión, CVTV). Pastel de Gente quedó en segundo lugar, creando una controversia acerca del mérito del tema ganador por el grupo Los Cazadores (The Hunters, al momento del concurso).

La banda se separó a finales de 1972 pero se reagrupó a principios de los años 1980 con tres de sus integrantes originales, Caponi (guitarra rítmica, voz), Bernard (bajo, coros), Gasco (batería) y el nuevo miembro José Riu (guitarra, coros). Con esta alineación Pastel de Gente graba El blues del Plan Unión (1985) y da una gira por el país. Este disco es seguido por el independiente Estás viejo rock´n´roll (1987) el cual graban con Angelo Falconi (batería). La banda se mantuvo activa hasta 1989, aunque ha dado presentaciones esporádicas con un algunos miembros originales, como en el caso del tributo a Eric Clapton en el Centro Cultural B.O.D. en marzo del 2018, cuando José Riú y Marcelo Caponi tocaron algunos de los éxitos del artista.